第655章 如此溺爱-《合理上位》
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卓然心里高兴,也懒得计较。
灶台上放着一只盆,里面是裹着肉片的面糊,卓然问:“准备做什么呀?”
毛老太太说:“你叔,准备给莎莎做锅包肉。”
卓然问:“我听说锅包肉必须用土豆淀粉,别的淀粉不好使?”
老校长说:“对。用土豆淀粉炸出来的才酥脆,最正宗的是用大豆油炸。花生油也行。”
毛老太太说:“早就想做了,在菜市场里一直没找到土豆淀粉。你叔从网上买的。”
卓然说:“我叔有文化,跟得上潮流。”
毛老太太笑道:“是!你叔千好万好。哪哪都好。行了吧?”
卓然对毛老太太说:“是您心里这样认为吧?借我的口说。哼!”
老校长也不说话,乐乐呵呵地开始往锅里倒油,准备炸肉片了。
卓然说:“一炸东西,就有过年的气氛了。”
老校长说:“我还会炸麻花呢。要不要炸点给你们吃?”
卓然说:“不用了,太麻烦了。”
毛老太太说:“这有什么麻烦的?明天就炸,多炸些,给他们带一半在路上吃,另一半带到小军他们那边去。”
卓然说:“那也行。”
卓然站在旁边看了一会儿,油热了,老校长开始把肉片下到锅里。
看着那些洁白的土豆淀粉在锅里慢慢变得金黄,用漏勺盛起来梆梆响,就可以捞出来了。
毛老太太拿了一只大碗过来,老校长把炸好的肉片放进碗里,说:“卓然,你帮我尝尝看炸没炸脆?这东西一定要炸脆了才好吃。”
卓然尝了一块,说:“挺好的。您是不是还要复炸一次?”
老校长说:“对,再复炸一次就更脆了。”
毛老太太说:“要不,给莎莎拿一片吃?”
老校长说:“孩子在学习,又去打扰她干嘛?一会儿开饭了再吃呗!溺爱!”
毛老太太不满地指着卓然反驳道:“她这么大个人你还溺爱呢!”
卓然笑得哈哈哈哈的,手上拈着一片炸好的肉,出去喂给莎莎吃了。
毛大军开门进来,正见到卓然朝莎莎嘴里喂肉,脸上含了笑意走过去,站在沙发边上看着母女俩问:“莎莎在学习呢?”
莎莎含糊不清地说:“我在学习,妈妈拿肉来给我吃!”
毛大军去阳台上洗了手,过来坐在沙发上,把莎莎抱过去坐在自己的腿上。
没一会儿,就开饭了。
坐下就能闻到一股淡淡的酸味冲鼻而来。是锅包肉的味道。
一口咬下去咯吱作响,酸酸甜甜的。莎莎和卓然都很喜欢吃。
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